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Comida saudável faz sucesso em todo o Brasil

O pessoal mais novo, que curte praticar esportes e viver de uma maneira mais saudável, não costuma dispensar uma alimentação mais elaborada, com muitas frutas, verduras e legumes. Não que eles deixem de comer fast-food. Sempre vai haver espaço para hambúrgueres, pizzas e hot-dogs.

Mas se existe um legado olímpico, ele pode ser observado na mudança de atitude daqueles que se encantaram com as diversas modalidades esportivas que o Brasil conheceu mais de perto com o Rio 2016. Engana-se quem pensa que a escolha pela saúde seja mais cara ou de difícil acesso. O serviço de entregas PedidosJá já possui várias opções de saladas, sushis, bebidas naturais, smoothies (as famosas vitaminas) em seus cardápios.

É possível comer bem e barato, e ainda ter a comodidade de receber tudo em casa, estas desculpas não podem mais ser aceitas. O investimento das grandes redes de comida rápida, inclusive, anda bem mais tímido no Brasil. Os americanos da Wendy’s, uma das mais tradicionais cadeias de fast-food norte-americanas, inauguraram apenas 2 lojas iniciais no país. Há planos de expansão, mas ainda estão estudando a aceitação de suas ofertas por aqui.

É preciso perder o preconceito quando se fala em comida saudável. Nem só de saladinhas sem graça se vive! Há possibilidades infinitas de combinação de alimentos sem a necessidade de calorias e gorduras em excesso. E uma ou outra vez por semana, pode-se degustar a tão sonhada pizza, já que ninguém é de ferro. Mas a saúde vem em primeiro lugar para, quem sabe, termos mais alguns medalhistas olímpicos nas edições posteriores dos jogos que tanto encantaram os cariocas.

Parece que redes já conhecidas como o Bob’s e o McDonalds terão que se preocupar muito mais com outro tipo de concorrente, além do Wendy’s. O mercado de delivery está se modificando rapidamente e esta comida alternativa tem muito espaço para conquistar.

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EDITORIAS

PERFIL

Rene Silva

Fundou o jornal Voz das Comunidades no Complexo do Alemão aos 11 anos de idade, um dos maiores veículos de comunicação das favelas cariocas. Trabalhou como roteirista em “Malhação Conectados” em 2011, na novela Salve Jorge em 2012, um dos brasileiros importantes no carregamento da tocha olímpica de Londres 2012, e em 2013 foi consultor do programa Esquenta. Palestrou em Harvard em 2013, contando a experiência de usar o twitter como plataforma de comunicação entre a favela e o poder público. Recebeu o Prêmio Mundial da Juventude, na Índia. Recentemente, foi nomeado como 1 dos 100 negros mais influentes do mundo, pelo trabalho desenvolvido no Brasil, Forbes under 30 e carioca do ano 2020. Diretor e captador de recursos da ONG.

 

 

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