Bolo Pamonha com Requeijão

Ingredientes

3 ovos
1 lata de milho verde
1 lata (a mesma do milho, use como medida) de milharina
1 lata de açúcar
1 lata de leite
Meia lata de óleo e mais um dedo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal (1 colher de chá)
1 colher de sopa rasa de Pó Royal
1 copo de requeijão cremoso “Poços de Caldas” (melhor que não seja light para dar o efeito BEM cremoso)

Modo de preparo

Bata tudo no liqüidificador. Unte uma forma com um buraco no meio, despeje toda a massa e coloque em colheradas 1 copo de requeijão. Asse no forno pré aquecido a 180 graus, mais ou menos 40 minutos. Depende do forno. Quando perceberem que já estiver bem corado.

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