O Festival Comida de Favela chegou ao fim na noite do último sábado (2). O festival levou o público até a Praça do Parque União, na Maré, onde os ganhadores foram revelados.
O Bar e pensão Edson Potiguar conquistou o primeiro lugar, vencendo na categoria ‘Melhor Comida de Bar, Restaurante e Pensão’, com o prato ‘língua de boi com purê de aipim’. Ocupando o segundo lugar, a ‘Pensão Petisco’. Já em terceiro, foram dois empreendimentos: dois empreendimentos ficaram em terceiro lugar: o Japa Food Maré e a Burgueria DN.
Sobre o Festival Comida de Favela
O Comida de Favela é fruto da experiência do projeto Maré de Sabores, que atua no fortalecimento de grupos de mulheres, moradoras da Maré, através de qualificação profissional e geração de trabalho e renda. O projeto faz parte das ações que compõem a Casa das Mulheres da Maré, um dos equipamentos da Redes da Maré, que oferece qualificação profissional em gastronomia, através de oficinas práticas e teóricas em módulos de panificação, confeitaria, salgados, doces, massas, entre outros.
